Способ приготовления: 
Лук и морковь обжарить. 
Рис отварить. 
Капусту мелко нашинковать. 
Смешать все ингредиенты, посолить поперчить, добавить яйцо. 
Из этой массы сформовать котлетки, обжарить с двух сторон. сложить в форму для запекания. 
Приготовить соус. 
Для этого в масле, что остался от обжаривания наших ленивых голубцов, пассируем пару ложек муки и томат пасту, разбавить водой, прокипятить и залить голубцы. 
Потом в духовку. пока не будет готова капуста! 
Приятного аппетита!

2. Ленивые чебуреки из лаваша.

Ингредиенты и приготовление: 
Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. 
Главное, чтобы они были тонкие! 
Я разрезала их пополам. 
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды. 
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст. л.). 
Второй половинкой прикрываем. 
И рукой немного прижимаем. 
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут. 
Если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

3. Сырные печенья за 15 минут

Ингредиенты: 
2 ст.ложки муки 
2 яйца 
100 гр тертого сыра

Способ приготовления: 
1. Белки взбить хорошо, желтки перемешать. 
2. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила. 
3. Выпекать 15 мин при 220.

4. Пицца для ленивых.

Ингредиенты: 
4 ст.л.сметаны, 
4 ст.л.майонеза, 
2 яйца, 
муки 7-8 ст.л., 
тесто должно получиться жидким,как на оладьи.

Способ приготовления: 
Выливаем тесто в сковороду,выкладываем сверху начинку для пиццы: колбаса или сосиски, оливки или соленые огурчики, грибочки, в общем, что найдется в холодильнике. Затем,смешать 1 ст.л.майонеза с 1 ст.л. кетчупа и смазать поверхность нашей пиццы. Посыпать сверху тертым сыром. И поставить на самый медленный огонь на конфорку. Через 10 минут пицца готова.

5. "Ленивые пирожки" - быстро и вкусно!

Ингредиенты: 
Для теста: 
2 стакана кефира 
0,5 ч. ложки соды 
0,5 ч. ложки соли 
0,5 ч. ложки сахара 
мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки: 
фарш мясной 
лук 
чеснок 
соль, перец 
по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Способ приготовления: 
1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 
2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). 
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).