FAQ  -  Terms of Service  -  Contact Us

Search:
Advanced Search
 

Posted at 01:48 on 7/08/2018



    "ХОЛОДНАЯ" АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ


 

Ингредиенты:



Помидоры — 4 кг.



Перец болгарский — 1,5 кг.



Перец чили — 3 шт.



Чеснок — 200 гр.



Уксус (9%-ный) — 200 мл.



Соль — 2 ст. ложки
 



Приготовление:



Помытые помидоры и перец обсушить.



С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, а семечки оставляем.



Чеснок чистим.



Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.



Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.



Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.



Храним аджику в прохладном помещении.



 


Posted at 21:31 on 12/08/2018
Спасибо за рецепт.
Posted at 00:42 on 15/08/2018
На здоровье) Бог помощь в заготовках на зиму)
 
Интернет-магазин икон "Главикона.ру"

Помогите Машеньке