Помощь  -  Правила  -  Контакты

Поиск:
Расширенный поиск
 

Размещено 01:48 7/08/2018



    "ХОЛОДНАЯ" АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ


 

Ингредиенты:



Помидоры — 4 кг.



Перец болгарский — 1,5 кг.



Перец чили — 3 шт.



Чеснок — 200 гр.



Уксус (9%-ный) — 200 мл.



Соль — 2 ст. ложки
 



Приготовление:



Помытые помидоры и перец обсушить.



С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, а семечки оставляем.



Чеснок чистим.



Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.



Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.



Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.



Храним аджику в прохладном помещении.



 


Размещено 21:31 12/08/2018
Спасибо за рецепт.
Размещено 00:42 15/08/2018
На здоровье) Бог помощь в заготовках на зиму)
 
Интернет-магазин икон "Главикона.ру"

Помогите Машеньке