Торт "Если пропадает кефир"

 
 1 час 55 мин (ваши 30 мин)

 

 
Продукты
Тесто:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (погасить соду)
Пропитка:
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
 
 

Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.

 
 

Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.

 

Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.

 
 

В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.

 

Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.

 
 

И так должно получиться 3 коржа.

 

Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.