Помощь  -  Правила  -  Контакты

Поиск:
Расширенный поиск
 

Размещено 21:01 15/07/2017



Лекция "Здоровое питание: Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний" проводилась 6 декабря 2015.
Проводил лекцию специалист кафедры РУДН, сотрудник сенкции ООН экологии и питания Оборонева Елена

Выкладываем видеоматериал в текстовом формате:

Дорогие братья и сестры, мы продолжаем цикл лекций, посвященных здоровому образу жизни. Мудрецы говорили, что счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает, кто больше не хочет. Если говорить о здоровье человека, здоровом образе жизни, нашему организму часто не хватает очень важных и необходимых веществ. А порой их бывает наоборот очень много, и это тоже плохо. Тема нашей лекции сегодня – «Здоровое питание. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний». Мы очень рады приветствовать Обороневу Елену Борисовну и надеемся, что эта лекция будет интересна и для слушателей в этом зале, и для наших слушателей и зрителей в сети Интернет, на сайте Монастырского оздоровительного центра. Слово предоставляется Елене Борисовне.



Оборонева Е.Б.



Мы все знаем и понимаем, что в рационе должна быть пища, которая питает нас всеми необходимыми, полезными питательными веществами и микроэлементами. Если у нас, к примеру, не хватает белка, то и усвоение всего полезного тоже уменьшается. Поскольку белки и аминокислоты выполняют транспортную функцию, даже если у нас и есть эти полезные вещества в организме, а белков необходимых не хватает, они в нужное место эти вещества не доставят. Насколько важно, чтобы у нас был рацион, сбалансированный по белку.



Для того, чтобы обеспечивать, восполнять организм белком, можно готовить гречневую кашу по-русски - отварная гречневая каша, рубленное отварное яйцо и томленый репчатый лук. Если Вы хорошо переносите молоко, то в вашем рационе может быть гречневая каша с молоком и яйцом. Великолепно сбалансированное по аминокислотам блюдо. Нужно понимать, что полезно молоко парное. В магазинах оно – пакетированное, обработанное. С длительным сроком хранения.



И у нас должен быть грамотно продуманный рацион. Сейчас идет пост. Во время поста нужно обратить внимание на бобовые культуры. Бобовые очень важны и полезны. Бобы всегда были пищей бедняков, но тем не менее люди тогда мало болели. В горохе содержится 28% белка, в сое – 37%. Не забывайте про фасоль. В фасоли примерно столько же белка, сколько и в горохе. Горох сейчас очень дешевый. Это шикарный источник белка. Можно готовить лобио, гороховые блинчики. Все очень вкусно. Я пекла пироги с горохом.



Не забывайте про лук, потому что лук является мощным источником серы. В нашем организме два с половиной килограмма серы. Мы ее должны восполнять для правильной работы мышечной, хрящевой и иммунной системы. «Лук от семи недуг» - говорили в народе. Хорош лук и с отварным горохом. Достаточно кушать горох один раз в неделю.



У всех бобовых единственный недостаток – это ингибиторы, которые в них содержатся и тормозят пищевые процессы. Если же вы фасоль замочили, потом на слабом огне варили до мягкости, вы эти ингибиторы под действием температуры разложили. Их не осталось. Фасоль, бобы, лобио, все блюда из гороха для вас являются великолепным источником белка. Чечевица очень полезная, но дорогая. Все бобовые – хороши, но вредные вещества с помощью длительной температурной обработки нужно гасить.



Соевое молоко (уже готовое) – шикарный источник белка, микроэлементов, полезных веществ для работы сердца и сосудов. Даже в древних трактатах написано, что соя – великолепный продукт для работы сердца. Ее критикуют, но ту, которая генномодифицированная. Соя, которую дал нам Господь, очень полезна. Вплоть до Рязани она растет сама и вызревает.



В период поста всегда полезны квашеная капуста и соленые огурцы, как источники микроэлементов. Не пугайте себя солью, когда слышите: “Уменьшите соль”. Сокращать употребление соли нужно в том случае, если вы питаетесь полуфабрикатами. В полуфабрикатах, сосисках, колбасах содержится очень много соли в качестве консерванта. Если вы полуфабрикаты не употребляете, вам соль нужна, потому что, если соли в организме не хватает, доходит даже до дрожания рук. Происходит нарушение функций клеток, отклонения в работе почек. Избыток соли – это удар по сердцу, по почкам, но нехватка еще хуже.



Для поддержания работы сердца есть замечательная комбинация. Слегка отварили замоченную на ночь овсянку. Утром довели до кипения, выключили и в горячую кашу положили курагу. Прекрасная еда для поддержания функций сердца. Употреблять курагу нужно, но без фанатизма. Избыток калия, когда вы едите очень много кураги, ведет к дисбалансу по другим микроэлементам. Поэтому пять штук кураги в день – это замечательно, а больше уже зависит от индивидуальных особенностей организма.



Конечно, на столе должны быть молочные и кисломолочные продукты. Не зря в нашем рационе не запрещено мясо. В те дни, когда кушать мясо можно, когда нет поста, в организм должен поступать еще и животный белок. Готовим говядину, свинину, птицу, рыбу.



Когда вы варите супы, никогда не доводите их до бурления. Наши предки томили супы. Ставили в печку, и там вода в супе чуть-чуть «ходила». Сейчас -очень хорошие плиты, посуда. Лучше всего готовить в эмалированной посуде. Если не доводить суп до кипения, получается совсем другой вкус. Витамин С начинает разлагаться при температуре 98 градусов, а до этой температуры он сохраняется. Когда все томится, не кипит, вся патогенная флора уничтожается, а витамин С остается целым. И когда вы делаете пустые щи, то никогда не почувствуете, что они пустые. Потому что у вас капуста не кипела. Будет ощущение, что вы кушаете очень насыщенную, объемную еду. На мелкой терке я тру небольшую морковку и картошку и добавляю в суп в самом конце. Они все соки туда отдают, и получается насыщенная жидкость. Не овощи в воде, а легкоусвояемая волшебная субстанция. Вкус совершенно другой. Попробуйте! Почему нужно овощи варить? Потому что клетчатка растительная не дает извлечь из клетки полезные вещества, которые в овощах есть. Когда вы так томите, разрушается эта оболочка, и вы получаете все нужные вещества. У вас получается не суп, а целебная еда.



Полезны, особенно в дни поста, белые грибы, лисички, вешенки - источники белка. Наши предки всегда питались грибами. Собирали их и заготавливали. Грибы также должны присутствовать в рационе, но белок грибов усваивается хуже. Белок бобовых в супе из разваренного гороха или разваренной фасоли усваивается лучше, чем белок грибов в грибном супе. Но напоминаю, чтобы не бурлило и не кипело. Нужно суп томить.



В период поста хорошо кушать орехи, но, когда много тяжелых жиров, это наносит удар по сердечно-сосудистой системе. Пропорции известны. Вы едите какую-нибудь кашу и в тарелку можете добавить одну чайную ложку кедровых орехов или столовую ложку толченых грецких орехов. Получается замечательная комбинация. Можете есть до трех чайных ложек кедровых орешков в день. Можно положить кедровые орехи в рот и жевать до образования молочка. Орехи кедра – великолепный источник растительного белка, Омега 3 и других полиненасыщенных жирных кислот. В кедровых орехах много витамина Е.



Если вам можно есть виноград, то изюм тоже очень полезно добавлять в пищу. Можно положить изюм в готовую кашу в конце варки, чтобы он пропарился. В винограде - великолепный набор микроэлементов, нужных веществ для поддержания сердца и сосудов. Свежий виноград и изюм очень полезны.



Какие основные проблемы, связанные с сердцем и сосудами?



Гипертония.
Плохой холестерин. Засоренные сосуды. Одышка. Стенокардия. Ишемия. Как этому противостоять? Нужно постараться не доводить себя до этого состояния. Больше гуляйте на свежем воздухе. Когда вы двигаетесь, лучше усваивается кальций. Не двигаетесь – кальций усваивается плохо, даже если он есть в Вашем организме. Нам повезло. У нас вся вода кальцинированная, поэтому не должно быть недостатка в кальции, а он порой не усваивается.



Хорошо не просто ходить, а выполнять еще и другие движения: вертеть головой, крутить руками, чтобы сосуды ожили и заработали. Иначе все застаивается. Даже, когда Вы просто ходите по квартире, старайтесь тоже разнообразить свои движения. В движении кровь лучше питается кислородом, и соответственно лучше питается сердце. Очень полезны земные поклоны.



Мы затронули тему эластичности сосудов. Потеря эластичности сосудов – это прямой путь к гипертонии. Засорение стенок сосудов вызвано нарушением обменных процессов. Чем опасны холестериновые бляшки? Когда мы нервничаем, гневаемся, нас мучают страх и тревога, мы сами порождаем в себе токсичные вещества, которые влияют на сердце и сосуды. Давление повышается, и в сосудах образуются микротрещины. Холестерин нам нужен. Он обязан заделывать эти трещины. Но его количество не должно превышать норму. А из-за транс-жиров, которые добавляют в продукты, этот холестерин не только заделывает трещины, но и, нарастая на них, образует бляшки. Растворяют эти бляшки полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-3. Они помогают очень эффективно очистить сосуды от холестериновых бляшек. Основные источники Омега-3: жирная морская рыба, рыбий жир и морепродукты, льняное масло и размолотые семена льна, рыжиковое и горчичное масло.



Поэтому нам обязательно нужно употреблять рыбий жир, рыбу, указанные выше продукты.



Рыбу нужно кушать обязательно, так как это источник легкоусвояемого легкого белка и источник рыбьего жира. Сейчас мы мало едим рыбы, и рыба обеднена рыбьим жиром. Нам не зря в детских садах давали рыбий жир. Давайте продолжим и эту традицию. Это защита наших сосудов, это их эластичность, это эластичность нашей пищеварительной ткани, это правильная работа мозга. Это все – полиненасыщенные жирные кислоты.



Поговорим об эмоциях.
Как только человек начинает гневаться, в его организме происходит масса негативных процессов. Травмируются сосуды. Активно начинает работать печень. Все это сразу негативно влияет на сердце. Погневался, понервничал – поднялось давление. Нас постоянно держат в тревоге средства массовой информации. Когда человек беспокоится, тревожится, нервничает – это провоцирует диабет, удар по сердечно-сосудистой системе. Страх сразу действует на почки. Не зря говорят: испугался – описался. Нервозная обстановка очень сильно и негативно влияет на наше сердце и сосуды, на внутренние органы. В том числе и на пищеварительные, потому что там тоже происходят спазмы. Как нам эти спазмы убрать? Есть два способа успокоить свой возбужденный организм: травы, Божие творение, и молитва. Молитва уравновешивает, успокаивает душу.



Если мы испытываем негативные эмоции, которые пытаются в нас спровоцировать специально, нам нужно защищаться. У нас есть манера на все жаловаться. Если мы доверяем Создателю, не надо жаловаться. Благодарим за все, что нам дано! Как только мы начинаем благодарить, это тоже защита от разрушительных эмоций. Попытайтесь испытать чувство благодарности! Когда мы наполняемся благодарностью, мы сразу насыщаемся дополнительной энергией. Нужно от всего сердца благодарить Господа!



Мы с вами рассматриваем защиту от негативного влияния внешней среды – пищи, воды и воздуха. У нас должны быть: чистая, легкоусвояемая вода и чистый, наполненный ароматами природы воздух (с эфирными маслами).



Защита нашего сердца и сосудов – это травяные сборы, Божьи травки.



Если человек разнервничался, очень хорошо помогает успокоить нервную систему пустырник. Я его выращиваю на своем огороде. Чем он хорош в отличие от валерианы? Валериана тоже хорошо действует, но пустырник и давление понижает, и плавно успокаивает нервную систему. Валериана отупляет мозг. Если вы наглотались валерианы перед экзаменами, экзамен на «пятерку» не сдадите, потому что мозги начинают значительно медленнее работать. Если вы нервничаете, давление поднимается. Нервную систему одновременно нужно успокоить. Пустырник в этом отношении хорош. Давление в таком нервозном состоянии от него не упадет, а вы успокоитесь.



Известен очень интересный рецепт, куда входят сушеница топяная болотная, пустырник, ромашка, боярышник. Эта смесь великолепно успокаивает нервную систему, и через семь дней применения будет пролонгированный эффект, чтобы давление не поднималось. Пропорции: по столовой ложке с верхом пустырника, боярышника и сушеницы и одна четверть от сбора (неполная столовая ложка) ромашки. Ромашка также очень хороша для желудка. Все пьем в меру, без фанатизма. Все лекарственные травы пьем только курсами (7-10 дней). В травках есть микродозы яда, которые накапливаются, если вы пьете их постоянно. А если вы делаете перерыв, эти микродозы яда спокойно выводятся, и вы можете начинать пить следующий курс. Травки – это Божьи растения. Они согласованы с нашим организмом. Если сухих трав нет, взяли капли пустырника в аптеке, накапали, выпили, и вы увидите, насколько вам станет легче при той же самой гипертонии. Самые лучшие вытяжки из растений – не спиртовые, а водные.



Гипертония – это нехватка кислорода в наших тканях. Вышли на свежий воздух, подышали. Плавные спокойные прогулки. Гипертония – это тяжелая кровь, которая не разбавлена водой. Выпили стакан чистой воды.



Одним словом, есть очень хорошие средства защиты – вода, воздух (прохладный желательно) и травы.



Очень хороши для сердца цветы и плоды боярышника. Еще лучше, когда вы себя и минеральными веществами поддерживаете. Сухие плоды шиповника и сухие плоды боярышника толчете. Помещаете в термос, заливаете кипятком, и через шесть часов у вас готов великолепный витаминный напиток (две столовые ложки на полтора литра кипятка). Витамин С не пропал, потому что температура не доходит до 98 градусов. Нашему сердцу и нашим сосудам витамин С очень нужен. Природный, не синтетический. Синтетические витамины работают не так. Если в остывший напиток добавить еще и чайную ложку меда, у вас будет великолепный напиток. Для людей с пониженным давлением – шиповник с медом, без боярышника. Мед в горячее класть нельзя, чтобы не разрушались полезные вещества. В меде находятся ценнейшие соединения, но много меда - плохо. Одной чайной ложки в день достаточно.



Летом едим обязательно ягоды с куста. Из ягод очень полезны вишня, черешня и малина. Все они необычайно хороши для сердца. Великолепно поддерживающие сердечно-сосудистую систему ягоды. Вишня содержит витамин В, улучшающий работу капилляров. Очень полезна клюква. Она еще и великолепный источник полезной воды для организма. Полезны абрикосы, но не больше пяти штук в сутки. Великолепным детоксикантом является черная смородина. Одновременно она выводит из организма радиацию. Для желудка хороша белая смородина. Она помогает снизить воспалительные процессы. Все ягоды, фрукты содержат полезную для человека воду.



Сердце и сосуды не живут отдельно от всех остальных наших органов. Как вы можете жить без почек? Без печени? Никак. Печень чистит кровь - кровь протекает через сердце. Почки тоже чистят кровь – кровь протекает через сердце. Значит, без взаимодействия с этими органами, без правильного функционирования этих органов сердце с сосудами не будут эффективно работать. Поэтому мы думаем и о почках, и о печени. О легких мы уже подумали – ходим, гуляем, дышим свежим воздухом и воздухом с эфирными маслами.



Поговорим немного о печени и почках. Для работы почек и печени очень хороши белковые продукты – соя, фасоль, бобы. Они помогают преодолевать жировую дистрофию печени. Для почек очень полезны груши. Покупаем груши не китайские, а наши. Сушим, делаем компоты. Груша – удивительное растение, которое целенаправленно помогает почкам. Китайские груши не покупаем. Они пропитываются из земли токсичными веществами. И это удар по печени и по почкам.



Самые полезные яблоки - наши и молдавские.  В молдавских яблоках нет химических препаратов. Все пектиносодержащее продукты (фрукты, зеленые овощи) являются великолепным источником защиты печени, почек и сердца.



Подводя итог, скажем, что полезно все, что у нас растет. Наше, местное, природное и необработанное – просто идеально. Я всем желаю иметь свои участки и, чтобы не надрывать организм работой на участке, посадите кустарники и плодовоягодные культуры. На своей даче я яблони ничем не опрыскиваю. Яблоня – коварное растение. Она впитывает из земли любые химические удобрения, включая свинец. Груша, например, – нет.



Мы все время недополучаем какие-то полезные вещества. Значит нам нужно подумать, как нам дополучать то, что нам нужно. Травяные сборы дают нам вещества, которых нам не хватает. Например, в чесноке, душице есть селен. У нас селена недостаточно. Значит, в вашем супе всегда должен быть покрошенный чеснок. В самом конце варки кладите его в кастрюлю с супом, чтобы что-то неприятное ушло, а полезные вещества остались. Вы выключили суп и покрошили в него чеснок.



Легко усвояемый цинк – в мясе, в тыквенных семечках. Цинк очень важен. Двести обменных процессов в организме без цинка не происходят. Все микроэлементы важны, но в нормальных пропорциях, потому что, например, 16 мкг селена – это смертельная доза. А при нехватке селена у вас падает иммунитет, сердце хуже работает.



Не нужно пить холодную воду, потому что холодная вода простужает поджелудочную железу. Она начинает хуже работать. Самое плохое – выпить холодную воду перед едой. У вас тогда сжимается желудок и соки не выделяются. Поджелудочная как бы замирает от холода. Чем теплее, тем активнее все работает. Чем холоднее, тем больше замедляются процессы. Поэтому, если вы выпили холодное перед едой, то усвояемость пищи у вас становится хуже. Американцы привыкли пить холодный апельсиновый сок перед едой, и многие страдают ожирением, потому что ничего не усваивается.



Китайцы - стройные, подтянутые. Они выпивают 50-100 г зеленого чая перед едой, чтобы прогреть желудок, и чтобы все процессы в нем пошли хорошо. Наша задача – поддержать пищеварительную систему, а не затормозить ее, поэтому холодную воду перед едой не пьем. И ледяную воду в жару пить не нужно, потому что это тоже удар по поджелудочной. Можно простудить и желудок, и поджелудочную железу, и все остальное.



Теперь о сахаре. Скрытого сахара много везде. Сахар добавляют в хлеб. Добавляют в хлеб молочный сахар. Его добавляют везде. Почему? Так вкуснее. Что вкуснее - легче продать. То, что жирное и сладкое – самое вкусное для нас. Нужно продумать свой рацион, чтобы уменьшить количество поступления сахара. Особенно опасен чай с сахаром. Сладкая вода (чай) прямиком через стенки желудка попадает в кровь, и у вас получается сахарный удар по поджелудочной железе. От сахара слипаются эритроциты в крови. Кровь становится сладкая, вязкая. Закупориваются входы в мелкие капилляры, нарушается кислородное питание в том числе и нервной системы. Потому что через самые тонкие капиллярчики доносится кислород до нервных окончаний. А там только один эритроцит может пройти. Лучше пить чай с конфеткой. А еще лучше – пить зеленый чай.



Сахар должен поступать в кровь постепенно. В этом отношении хороша картошка. Вы ее съели, крахмал потихоньку переваривается, и сахар постепенно и равномерно поступает в кровь. Идет плавная подпитка крови глюкозой.



Растворимый кофе пить нельзя. Он разрушает мелкие капилляры глаз. Притупляется зрение. Покупайте натуральный кофе в зернах или молотый кофе. Настоящий кофе (кофейное дерево) – это Божий дар. В натуральном кофе много полезного. Для поднятия тонуса и работоспособности можно выпить утром чашечку кофе с одной чайной ложкой сахара. Такой кофе хоть и горький, но нужно сказать, что горечи очень нужны нашему организму. В частности, как средство от онкологии. Горький кофе включает функцию поджелудочной железы, прогревает желудок, трахею.



Подведем итоги:



- стараемся, чтобы у нас было как можно меньше внешнего негативного воздействия;



- работаем над своим внутренним состоянием, чтобы внутри себя не производить вредные токсичные вещества;



- используем всех «помощников», которые у нас есть – воздух, вода, свои знания о правильном питании;



- наша духовная внутренняя работа; накапливаем в себе чувства благодарности;



- Молимся.



Святые отцы говорили, что молитва должна быть на первом месте.



 


Размещено 21:04 15/07/2017

Иеромонах Моисей (Дроздов)



Дорогие братья и сестры, говоря о сердце, мне хотелось бы поговорить о нашем святом, святителе Луке (Войно-Ясенецком), который был очень хорошим врачом, хирургом. Многие из вас знают его житие и чудеса, которые он совершал при жизни и после. Одна из работ святителя называется «Дух, душа и тело». В этой книге говорится о том, что центральным нашим органом является не только мозг, но и, главным образом, сердце. Если мозг – это орган нашей аналитической деятельности, орган познания существующего мира, то сердце занимает гораздо более важную позицию в нашей жизни, как орган общения с Богом. Святитель Лука (Войно- Ясенецкий) рассказывает нам о тесной связи головного мозга и сердца, и о том, что говорит Священное Писание.



Приведу некоторые цитаты из его произведения:



«Поистине всеобъемлюща, по Священному Писанию, роль сердца в области чувства. Оно веселится (Иер. 15, 16; Есф. 1, 10; Пс. 103, 15; Притч. 15, 13; 15, 15; 17, 22; Суд. 16, 25), радуется (Плач. 5, 15; Притч. 27, 9; Притч. 15, 30; Ис. 66, 14; Пс. 12, 6; 15, 9; Притч. 23, 15; Еккл. 2, 10), скорбит (Пс. 12, 3; Иер. 4, 19; Пс. 24, 17), терзается до того, что псалмопевец кричит (Иер. 4, 19; 4 Цар. 6, II; Пс. 72, 21), рвется от злобы (Деян. 7, 54) и горит трепетным предчувствием у Клеопы (Лк. 24, 32). Оно негодует на Господа (Притч. 19, 3), в нем гнездится гнев (Еккл. 9, 3), прелюбодейная страсть (Мф. 5, 28), зависть (Иак. 3, 14), надменность (Притч. 16, 5), смелость и страх (Пс. 26, 3; Лев. 26, 36), нечистота похотей (Рим. 1, 24), его сокрушают поношения (Пс. 68, 21). Но оно воспринимает и утешения (Флм. 1, 7), способно к великому чувству упования на Бога (Пс. 27, 7; Притч. 3, 5) и сокрушению о грехах своих (Пс. 33, 19), может быть вместилищем кротости и смирения (Мф. II, 29)».



Поэтому Господь говорит: «Сыне, даждь Ми сердце твое».



«Помимо этой полноты чувствований, сердце обладает высшей способностью ощущать Бога, о которой говорит апостол Павел в Афинском Ареопаге: ...дабы они искали Бога, не ощутят ли Его и не найдут ли…» (Деян.17:27)



Приведу очень емкую цитату: «Откуда этот огонь? Нам отвечает св. Ефрем Сирин, великий таинник Божией благодати: «Недоступный для всякого ума входит в сердце и обитает в нем. Сокровенный от огнезрачных обретается в сердце. Земля же возносит стопы Его, а чистое сердце носит Его в себе и, прибавим мы, созерцает Его без очей по слову Христову: блаженни чистии сердцем, яко тии Бога узрят. Подобное же читаем и у Иоанна Лествичника: Огонь духовный, пришедший в сердце, воскрешает молитву: по воскресении же и вознесении ее на небо бывает сошествие огня небесного в горницу души.



А вот слова преподобного Макария Великого: «Сердце правит всеми органами, и когда благодать займет все отделения сердца, господствует над всеми помыслами и членами, ибо там ум и все помыслы душевные... Ибо там должно смотреть, написана ли благодать закона духа. Где там? В главном органе, где престол благодати и где ум и все помыслы душевные, т.е. в сердце».



Об этом дальше интересно пишет святитель Лука, профессор, ученый с мировым именем: «Как это ни сомнительно для неверующих, мы утверждаем, что сердцем можно воспринимать вполне определенные внушения прямо как глаголы Божии».



Пророки, которые были еще в Ветхом Завете, слышали глас Божий, который никто не мог подменить своим гласом, и они этому гласу внимали. Даже, когда пророк уклонялся от исполнения этого гласа, как, например, пророк Иона. Он ощущал некое сомнение, нужно ли идти в Ниневию, чтобы рассказать о гибели этого города. Пророк Иона уклоняется от исполнения этого гласа. Мы знаем, что потом возникла буря на море, по которому плыл корабль. Пророка Иону бросили в море, и его поглотил кит, вернее большая рыба, которая его выплюнула там, где он должен быть. Промысел Божий и здесь оказался всесильным.



Книга святителя Луки (Войно-Ясенецкого) «Дух, душа и тело» помогает человеку углубиться в великую тайну сердца. Эта тайна занимала великие умы человечества и об этих людях здесь также написано. Это Блез Паскаль, гениальный математик и мыслитель, Анри Бергсон, философ, академик Иван Павлов и другие выдающиеся люди, которые отводили сердцу первое место в жизни человека.



Сегодня, дорогие братья и сестры, мы поговорим о посте, потому что сейчас идет пост. Все четыре поста в году являются очень мощным средством оздоровления человека. Господь так устроил человека, что духовную пользу пост сочетает с телесной пользой. Человеку необходимо в период поста воздерживаться от животной пищи. Происходит внутреннее очищение организма. Внутри нас находится много лишнего белкового балластного материала, который часто нарушает нормальную работу органов и систем. Иногда это приводит к развитию онкозаболеваний. Когда человек постится, риск заболеть онкозаболеванием у него гораздо ниже. Если возникает эта болезнь, она переносится легче. Все наши ученые и, в первую очередь, святые отцы, которые глубже понимали человека, чем все ученые вместе взятые, говорят, что пост и молитва являются двумя крылами нашего духовного восхождения. Пост ослабляет и делает более проницаемыми наши «кожаные ризы». «Кожаные ризы» – это ризы, в которые был облачен человек по изгнанию его из рая. Для чего? Для того, чтобы его экранировать от демонического мира. Когда мы постимся, мы делаем эти ризы проницаемыми, и через них больше идет на человека, на его душу воздействие духовного мира. Если человек не молится, на него сильнее воздействует отрицательная часть этого мира, то есть бесы, демонические влияния. Человек казалось-бы постится, но не молится. Тогда он становится более агрессивным, подверженным другим страстям. У него обостряется страстная часть его души. Святые отцы говорят – лучше бы ты не постился, тогда бы человека не ел.



И наоборот, когда человек постится и молится, то через эти более проницаемые ризы на него воздействует благодать Святого Духа. Когда человек и постится, и молится, ему так хорошо, он чувствует такой прилив энергии и духовного чувства, что некоторые люди по окончании поста просят продлить им пост. Одна девушка, сотрудница монастыря, решила провести пост только на фруктах и ягодах. Она говорила, что ей было так хорошо, но потом, когда она согласилась разнообразить свое питание, ей стало гораздо хуже. Она уже жалела, что отказалась от такого поста. Пост – это не просто вегетарианство. Это всегда духовное действо. Человеку в пост нужно правильно себя вести и правильно поддерживать себя с помощью трав, активного движения.



 Лучшие движения, которые сочетают в себе все положительные воздействия на человека, это земные поклоны. Земные поклоны – это и духовная сторона, когда мы обращаемся к Господу нашему, просим простить наши грехи. Обычно это Иисусова молитва: «Господи, Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешного (грешную)!» И при этом поклоны – это очень сбалансированные движения, которые приводят в тонус все наши внутренние органы. Многие люди страдают от дисбаланса взаимоотношений внутренних органов. Поклоны – это и сбалансированная работа мышц, нашего позвоночника. Некоторых людей я спрашивал, когда они жаловались на состояние здоровья, делают ли они земные поклоны. Некоторые из них отвечали, что раньше делали, а сейчас не делают, и что они чувствовали себя гораздо лучше, когда делали земные поклоны.



Поклоны – это мягкая, хорошая система оздоровления, которая позволяет потихоньку добавлять.  Например, на этой неделе человек сделал три поклона, через неделю – четыре поклона. Постепенно увеличиваем  количество этих поклонов. Старец Паисий, чудотворец нашего времени, говорил, что, когда он был уже не в состоянии сделать земной поклон, он понял, что жизнь его завершается.



А.С.Залманов, автор теории капилляротерапии, говорил, что 90% наших болезней связано с работой или дисфункцией капилляров, самых тонких наших сосудов, в которых совершается тканевое дыхание и обмен веществ. Когда капилляры нарушены, как бы человек хорошо ни питался, у него нарушаются тонкие процессы метаболизма, или обмена веществ. Были предложены разные методы нормализации этой системы, или подсистемы капилляров. Одним из самых хороших средств, как говорят ученые, является софора японская. Мы пробовали и настойку софоры японской, и настой, и другие формы. Лучше всего, конечно, настойка. Для этого нужно взять пачку плодов софоры и настоять ее 3-4 недели на пол литра хорошего алкоголя без примесей (хорошем коньяке или водке). Потом принимать по инструкции – от трех капель с небольшим количеством воды до приема пиши, постепенно доведя до 20 капель. Почему именно настойка? Алкоголь расширяет средние и крупные сосуды, и софора непосредственно идет в то место, где она должна действовать, то есть в область капилляров. Когда человек пьет софору, у него и сердце начинает лучше себя чувствовать, и мозг проясняется, и обмен веществ улучшается. Софору можно комбинировать с боярышником.



Когда человек грамотно, со знанием дела подходит и к посту, и к своему образу жизни, то у него многие болезни отходят на задний план. Он уже знает, как с помощью трав, своего образа жизни, молитв, в первую очередь, наладить свою жизнь.



Хотелось бы снова вернуться к вопросам питания. Действительно, это очень важная тема и очень важный фактор нашей жизни. Еще древние врачи говорили: “Пускай пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей».  Мы поместили на стенде информацию о том, что влияет на сердечно-сосудистую систему. Какие факторы могут быть вредными, а какие – полезными. Какие же факторы плохо влияют на сердце и сосуды? Гиподинамия, неправильное питание, никотин, наркотики, алкоголь и другие.



Добавлю к сказанному Еленой Борисовной несколько слов. В отношении мяса можно сказать, что сейчас хорошего мяса нет. В колбасные изделия в больших количествах добавляют красители, усилители вкуса и многое другое. Мясо попадает к нам на стол через убийство животных. При забое животное испытывает сильный стресс, сопровождающийся мощнейшим выбросом гормона страха и адреналина. Животные страдают, когда их ведут на убой. Многие люди, это увидев, в дальнейшем от мяса отказываются. Вредные вещества накапливаются в мясе, и человек, кушая мясо, употребляет эти вещества, которые вызывают у него определенную напряженность внутри. Во всем мире здоровое питание связано с отказом от мяса. Сейчас весь мир переходит на рыбу.



Рыба является очень хорошим источником животного белка. Она нам необходима не только, как источник белка, но и как источник йода и других очень важных минеральных веществ. Всем известно, что в мясе содержатся незаменимые аминокислоты, но на самом деле есть люди, которые питаются очень скудно. Может быть, рыбу один раз в год кушают, но они не умирают от того, что у них нет этой аминокислоты. Человек создан очень разумно! Тысячи людей живут без мяса годами, включая вегетарианцев, и при этом не просто не умирают, но наоборот, прекрасно выглядят, занимаются спортом, рожают детей. Были даже вегетарианцы, которые вызывали на соревнования (марафонский бег, включая бег через пустыню) людей, которые ели мясо. И побеждали за счет выносливости, здорового состояния систем организма.



Говоря о питании, хотелось бы сказать, что то, что мы едим, во многом образует нашу психическую и душевную деятельность. Когда человек ест мясо, он становится больше подвержен эмоциональным реакциям. Человек, который соблюдает пост, даже, если он вегетарианец, обладает большим потенциалом здоровой жизни, чем люди, которые кушают мясо.



Когда человек покушал, часа через полтора у него образуется плотный комок в желудке, который нуждается в жидкости. Поэтому важно через полтора-два часа после еды выпить подкисленную жидкость, чай, травяной сбор.



Известен очень хороший рецепт напитка для поддержания сердца и сосудов. Столовую ложку меда и столовую ложку натурального яблочного уксуса развести в теплой воде. В этом напитке очень много полезных веществ, включая калий. Можно пить в течение дня, но, желательно, не натощак.



Китайцы выделяют четыре фазы кипения воды: первая фаза называется «рачьи глаза», вторая фаза – «рыбьи глаза», третья фаза – «шум ветра в соснах», а четвертая фаза – «мертвая вода». «Рачьи глаза» – это маленькие пузырьки; «рыбьи глаза» – пузырьки покрупнее; «шум ветра в соснах» - вода начинает бурлить мелкими пузырьками; последняя стадия – «мертвая вода». Ее китайцы считают непригодной для питья, для заваривания. Нарушается кристаллическая решетка воды. Старайтесь не допускать, чтобы вода кипела, не ждите, когда чайник отключится. Желательно каждый раз наливать в чайник новую воду, то есть не кипятить одну и ту же воду.



Зеленый чай является хорошим средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, средством для повышения устойчивости организма. Исследования показывают, что у людей, которые пьют зеленый чай в разумных дозировках, в несколько раз ниже риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае на порядок выше нужных веществ, чем в черном чае. Их около 150.



Несколько слов о дыхательной гимнастике. Помимо движения для поддержания здоровья сосудов необходима дыхательная гимнастика. Правильно дышать – очень важно. Многие люди, которые освоили дыхательную гимнастику, не только улучшили общее состояние и самочувствие, но и избавились от многих сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений артериального давления.



Говоря о травах, скажу, что наш Монастырский оздоровительный центр работал и работает с травниками. Одна из них – Елена Федоровна Зайцева. Были созданы уникальные композиции трав, которые помогают работать в том числе и сердцу. Работа сердца очень сложна. Важен и ритм, и выброс, и сокращения различных его отделов. Травы помогают человеку надолго сохранить правильный уровень обмена веществ, качество здоровья.



Касаясь еще немного темы трав, хотелось бы сказать, что одна из наших недавних композиций, «Сбор сердечный», связана с работой Алтайских травников. Один из них –Сергей Валерьевич Корепанов. Это - сборы в виде таблеток. Не нужен термос. Не нужна какая-то особая форма приготовления этих сборов. Достаточно положить таблетку в стакан и залить водой. Потом травкам нужно настояться. Этот сбор пьем и получаем пользу для сердца и сосудов.



Говоря о том, что нам нужно делать, вспомним что апостол Павел дал всем нам простой рецепт счастья и здоровой жизни. Он говорил: «Всегда радуйтесь, непрестанно молитесь, за все благодарите» (1 Фес. 5: 16–18).



Нужно себя активно принуждать к радости. Радоваться, что мы сегодня живем без войны; что мы живем в мире со своими ближними; что у нас есть руки, ноги, голова; что мы живем с Богом. Нужно радоваться и непрестанно молиться. Непрестанно молиться – это не значит постоянно читать молитвы по молитвослову. Это, как говорил святитель Феофан Затворник, - чувствовать себя постоянно перед лицом Божиим. Когда мы постоянно ощущаем присутствие Бога в своей жизни. Это и называется непрестанная молитва.



Конечно, есть люди - профессионалы молитвы. Молитва непрестанно творится в их сердце, в частности Иисусова молитва. Это люди, которые посвятили всю свою жизнь молитве, общению с Богом.



 За ВСЕ благодарите! Есть разные уровни благодарения. Первый уровень – когда мы благодарим за все хорошее. Второй уровень – когда мы благодарим за что-то не очень, по нашему мнению, хорошее. Когда мы благодарим, мы понимаем, что Господь сам знает, что нам нужно. Может быть то несчастье является малой компенсацией за те грехи, которые мы сотворили, и благодаря чему мы избавлены от наказания в будущей жизни. Святые отцы говорят – накажи меня здесь, Господи, но не наказывай там.



Благодарение, как говорил святитель Иоанн Златоуст, – это лучший способ уменьшить количество неприятностей в своей жизни и увеличить количество благоприятных событий. Благодарение изменяет и обменные процессы, изменяет установку человека к жизни. Мы говорим о позитивном мышлении. Есть очень хорошая книга американской писательницы Элеанор Портер «Полианна». Священник научил свою дочку находить положительные моменты в каждом событии жизни. Это очень девочке помогало. Она научила радоваться и других людей. Потому что, когда мы начинаем осмысливать многие вещи с этой точки зрения, мы понимаем, что Господь Сам знает, что нам нужно. Нам трудно разобраться, что полезно, а что неполезно в нашей жизни.



Святитель Филарет, митрополит Московский, который создал систему духовного образования, в одной известной молитве говорил: «Господи, не знаю, чего просить мне у Тебя. Ты один знаешь, что мне полезно».



Когда мы отдаем себя на волю Божию, при этом мы, конечно, используем те знания, которые нам даны для того, чтобы качество нашей жизни улучшилось. Наша жизнь становится интересной, радостной, осмысленной. И мы радуемся, молимся и благодарим!



Сегодня у нас есть опять радостная возможность помолиться. Завтра – Праздник. День памяти святой великомученицы Екатерины. И сейчас мы идем в храм, молимся, и, когда зайдем в храм, тоже нужно делать это осмысленно. Некоторые люди приходят в храм и говорят: «Мы ничего не понимаем!» Если вы не понимаете, есть два подхода. Одни люди не понимают и с раздражением уходят из храма. А другие люди говорят: «Да, мы не понимаем, но мы будем разбираться». Когда человек идет в храм, он ставит вопрос: «А какой сегодня Праздник? А кто такая великомученица Екатерина? А какой была ее жизнь? А как к ней обращаться? Как ей молиться?».



Когда человек не понимает Псалтирь, он берет книгу Псалтирь и начинает ее изучать. Значение многих слов мы не знаем. Написано «поглумлюсь во оправданиях своих». У человека возникают ассоциации. «Поглумиться» для него значит – посмеяться. «Оправдания» – то ли понятно ему, то ли непонятно. Он тогда берет словарь и читает: «поглумиться» – первое значение этого слова - углубиться, «оправдания» - законы. Значит, смысл фразы такой: углублюсь в законы Твои, Господи. Теперь понятно, о чем идет речь. В следующий раз человек придет в храм, услышит Псалтирь, которую читают и начнет уже понимать отдельные фразы. Постепенно он будет понимать все больше и больше. Наступает такой момент, когда он все понимает, и для него храм уже становится не тем местом, куда НАДО ходить, а тем местом, куда он ХОЧЕТ ходить. Человек получает здесь всю полноту хороших, гармоничных чувств: духовных, интеллектуальных, эмоциональных, телесных.



Это делает сердце наше радостным и здоровым. На этой хорошей ноте разрешите, дорогие братья и сестры, поблагодарить всех присутствующих, нашего лектора за интересную, полезную лекцию!



Благодарим всех за внимание!



Будьте здоровы и Богом хранимы!



Спаси, Господи!



 



Что почитать:



Священные Писания
Лука (Войно-Ясенецкий), святитель «Дух, душа и тело»
Н.И.Пестов «Современная практика православного благочестия». Часть 2. Глава 4 «Сердце душевное»
Элеанор Портер «Полианна»

 



Если возник вопрос по этой теме, можете написать его по этой ссылке.
 
Интернет-магазин икон "Главикона.ру"

Помогите Машеньке